HOT ! 宮文　筋引き包丁　〇金　刃渡り21cm

宮文の筋引き包丁（スライサー）です。片刃です。全鋼製です。筋引包丁には、形状的に牛刀系と骨すき系があると思いますが、この包丁は牛刀系に見えます。錆跡が多かったで修復しましたが裏の小さな錆跡（孔食）や傷跡が取り切れませんでした。筋引ですが魚卸しや刺身や皮引きにも使えます。重量も軽く、全体的に綺麗ですので長く使えると思います。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。●サイズ：刃渡り約210mm●厚い場所で約1.8mm●外寸325mm●重量144g#包丁 #筋引 #宮文 #21cm。日向産　本榧　まな板　無節柾目　カッティングボード　一枚板　木　新品　(C96)。刃渡りは約21cmです。中古　ビタクラフト　スーパーファイブ片手ナベ1.9L。【美品】タイガー 氷削り器 きょろちゃん 復刻版 かき氷　イエロー。鋼は不明です。turk ターク クラシックフライパン 6号28cm 鍛造 ドイツ製 質実剛健。【未使用美品】アサヒ軽金属工業　22cm フライパン　※蓋なし。〇に金の刻印です。ビクトリノックス　サバキ160mm 2本。新品　Staubストウブ　Staub　ホワイト　ココットラウンド　20㎝。金の刻印のモデルは現行にはないので鋼の種類は不明です。【未使用】FRYING PAN JIU フライパン　ジュウ　S M 取手セット。LE CREUSET ルクルーゼ　ピンク ハート型　両手鍋　ハート　鍋。気にならなければお薦め致します。バーミキュラオーブンポット2 ミニ。ミナペルホネン ストウブ フォレストココットラウンドグレー20cm。（こちらの用途の方が多いかと）筋引包丁は人気がありますので直ぐに売れてしまいますのでお早めに。V金10号本焼先丸柳刃包丁270mm 高級黒檀八角柄。柳宗理　ボウル＆パンチングストレーナー　6点セット　16cm、19cm、23cm。サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。包丁KASUMI Titanium 2本セット。【新品・未使用】RIKEN SILAMPOS ステンレス6.0L 圧力鍋。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。VISION ビジョン2.5L 蓋付き片手鍋 1.5L 蓋付き2点セット