洋書 Noma : Time and Place in Nordic Cuisine

HOT ! 洋書 Noma : Time and Place in Nordic Cuisine

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洋書 Noma : Time and Place in Nordic Cuisineの詳細情報

北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。1995年フランスの希少な植物図鑑【美品】ヴィンテージ洋書古書。自宅で保管していたため、裏表紙に数カ所染みがあります。洋書 GOLD COINS of the WORLD。ELLE誌写真集「ELLE - MEMOIRE DE LA MODE」1999。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。英語表記。ヴィンテージ・フィルムカメラ写真集「Retro Photo」。ガラの晩餐 (1973年刊フランス語版)。写真をご確認ください。- タイトル: Noma: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 著者: René Redzepi- ページ数: 多色印刷- 表紙デザイン: テクスチャー仕上げ#NOMA #料理本　#料理写真集